ハイサィ〜今日は（サーターアンダギー）の事を話そうかねぇ。
（サーターアンダギー）は直訳すると、（サーター）砂糖（アンダギー）は天麩羅 いわいる砂糖天麩羅、まあ早く言えば、沖縄ドーナツなワケサァ〜
（サーターアンダギー）の種類もいろいろとあり黒砂糖味もあれば、シークヮーサー味て言うのもあるよ
それに、このサーターアンダギーの唄その名も（サーターアンダギーの唄）があるさぁ〜
後は3月14日、確かホワイトデーだけど、その日はもうひとつ、（サーターアンダギーの日）なのよ、（ほんとよ、沖縄の手帳やカレンダーに書いてあるよ） うちらのエイサー隊がこの（サーターアンダギーの唄）のエイサーを躍ってるよ
実は、この唄を歌っているシューベルト松田て言う人が歌っているのよ、ワンがシューベルトさんにお願いしたら「いいよ、使って」と心よくＯＫ
それでエイサーの踊りを作ったわけさぁとても簡単だからよ、みんなで踊りを覚えて踊ろうよ
楽しいさぁ〜