八重山諸島の農作業で、たとえば大勢で田植えをするとき、男女に別れて交互に歌いながら働く、労働歌のことです。
安里屋のほかにも、「崎山ユンタ」「こいなーユンタ」などが有名曲。
…なので、本来は、三線の伴奏はなくて、歌のみ（手は作業するので）。
歌詞も、物語風のが、長く続きます（作業はずっと続くので）。
新・じゃない、安里屋ユンタ（石垣version）では、
１番：安里の家にクヤマという美人がいて、と、えんえん２０なん番まで続くようです。
２番：小さいころから、色白の美女で、
３番：島に来た役人から、現地妻になれ、といわれて、
４番：クヤマは、役人なんて嫌、と断って、
…
倶楽部で習うのは、７番まで。これでも長い（…覚えられない）
この曲、三線はワリと簡単ですけど、歌は、倶楽部課題曲のなかでもムズカシしさTOPですね。
妙な字あまり感があって、音が三線とズレます。
倶楽部のイベント出演での、選曲には、↑の安里屋ユンタが、よく使われます。
初級クラスのひとも、この曲と、豊年音頭あたりを、とりあえず独学で覚えてしまいましょう。
そうするとイベントに参加できて、なかなか楽しいです。
さらに詳しくは、島唄まじめな研究ページをどうぞ。